వసంత క్యారెట్లు
వసంత క్యారెట్లు తీపి రుచిగల లేత క్యారెట్లు. 100గ్రాకు 41 కేలరీలు, కంటి ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన విటమిన్ A అందిస్తాయి.
గురించి
వసంత క్యారెట్లు లేత, మృదువైన క్యారెట్లు. ఇవి తీపి, మృదువైన రుచి మరియు కరకరలాడే గుణం కలిగి ఉంటాయి. వీటిని సాధారణంగా ముడిగా, ఓవెన్లో కాల్చి, ఆవిరి మీద వండి లేదా గ్లేజ్ చేసి తింటారు. అలాగే సూప్లు, సలాడ్లు మరియు సైడ్ డిష్లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
41 kcal
2% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.2g
0% DV
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
9.6g
3% DV
ఫోలేట్ (B9)2.8g
విటమిన్ B124.7g
బయోటిన్ (B7)2.0g
ప్రోటీన్
0.9g
2% DV
వృక్ష ప్రోటీన్0.9g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 8.8mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 835.0mcg | 93% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 5% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 8% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ C | 5.9mg | 7% | |
| విటమిన్ E | 0.7mg | 4% | |
| విటమిన్ K | 13.2mcg | 11% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 33.0mg | 3% | |
| రాగి | 45.0mcg | 5% | |
| ఇనుము | 0.3mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 35.0mg | 5% | |
| పొటాషియం | 320.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 0.1mcg | 0% | |
| సోడియం | 69.0mg | 3% | |
| జింక్ | 0.2mg | 2% |
వసంత క్యారెట్లుతో వంటకాలు (2)
బ్యూర్ బ్లాంక్, కాలీఫ్లవర్ మాష్, బటర్ స్ప్రింగ్ క్యారెట్లతో కాడ్
430 kcal
బ్యూర్ బ్లాంక్, రెడ్ వైన్ రిడక్షన్ మరియు స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్స్తో కాడ్
520 kcal