స్థిరీకారకాలు

గురించి

స్థిరీకారకాలు అనేవి ఆహార యాజకాలు. ఇవి గుణాన్ని స్థిరంగా ఉంచడానికి, పదార్థాలు వేరుపడకుండా నిరోధించడానికి, అలాగే సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్‌లు, పాల పదార్థాలు, బేక్ చేసిన ఆహారాలు, ఫ్రోజన్ డెజర్ట్‌లలో నిల్వకాలాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు. వీటికి సాధారణంగా చాలా తక్కువ లేదా అసలు రుచి ఉండదు. చాలా చిన్న మోతాదుల్లో వాడటం వల్ల వీటి పోషక సహకారం సాధారణంగా అల్పంగానే ఉంటుంది.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ