క్రీమ్ సాస్తో స్వీడిష్ మీట్బాల్స్
@test3 ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 220g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
420 kcal
21% DV
మొత్తం కొవ్వు
30.0g
46% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు13.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు4.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.5g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
12.0g
4% DV
పీచు1.0g
స్టార్చ్10.0g
చక్కెరలు3.0g
ప్రోటీన్
24.0g
48% DV
జంతు ప్రోటీన్22.0g
వృక్ష ప్రోటీన్2.0g
గురించి
స్వీడిష్ శైలిలో చేసే ఈ మీట్బాల్స్ సాధారణంగా మిశ్రమ కీమాతో తయారు చేసి, మసాలాలతో రుచిచేసి, క్రీమీ సాస్తో వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 70.0mg | 13% | |
| విటమిన్ A | 120.0mcg | 13% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| విటమిన్ B12 | 1.8mcg | 75% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.0mg | 31% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.1mg | 22% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| బయోటిన్ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ C | 1.0mg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.8mcg | 4% | |
| విటమిన్ E | 1.2mg | 8% | |
| విటమిన్ K | 4.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 45.0mg | 5% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 20.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 2.8mg | 16% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 25.0mg | 6% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.1mg | 2% | |
| మోలిబ్డినం | 5.0mcg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 220.0mg | 31% | |
| పొటాషియం | 320.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 650.0mg | 28% | |
| జింక్ | 3.2mg | 29% |
క్రీమ్ సాస్తో స్వీడిష్ మీట్బాల్స్
పరిచయ గమనిక
స్వీడిష్ మీట్బాల్స్ అనేవి మితమైన సమతుల్యతకు ఒక మంచి ఉదాహరణ: మృదువుగా, సరిగ్గా మసాలా కలిపిన మాంసం, దానిని మించిపోకుండా పూర్ణతనిచ్చే వెల్వెట్లా మృదువైన క్రీమ్ సాస్తో కలుస్తుంది. ఈ వంటకం సమతుల్యత వల్లే విజయవంతమవుతుంది; ఖచ్చితత్వం మరియు శుభ్రమైన, మృదువైన టెక్స్చర్ ద్వారా దాని రిచ్నెస్ నియంత్రితంగా ఉంటుంది. సరిగ్గా వడ్డిస్తే, ఇది కాంపాక్ట్గా, ఎలిగెంట్గా, మరియు లోతైన తృప్తినిచ్చేలా అనిపించాలి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
మీట్బాల్స్
క్రీమ్ సాస్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
వేడి ప్లేట్పై మీట్బాల్స్ను చక్కగా అమర్చి, వాటి మీద మరియు చుట్టూ క్రీమ్ సాస్ను నియంత్రితంగా ఒక చిన్న పొరలా చెంచాతో వేయండి. చివరి ప్రదర్శన కాంపాక్ట్గా ఉండాలి; సాస్ మీట్బాల్స్ను పూర్తిగా కప్పేయకుండా, వాటిని చుట్టుముట్టేలా ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
కీటోతక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహిత