ఆవిరిలో వండిన పీత
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 600g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
582 kcal
29% DV
మొత్తం కొవ్వు
12.0g
18% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు4.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.4g
సంతృప్త కొవ్వు2.4g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
0.0g
0% DV
ప్రోటీన్
102.0g
100% DV
జంతు ప్రోటీన్102.0g
గురించి
Whole cooked crab pieces, likely steamed, with very high protein, minimal carbohydrate, and moderate fat. Nutrition is estimated for the edible portion visible, though shell-on weight makes exact intake uncertain.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 390.0mg | 71% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 306.0mcg | 77% | |
| నియాసిన్ (B3) | 7.8mg | 49% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 3.0mg | 60% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.6mg | 46% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| విటమిన్ B12 | 54.0mcg | 2250% | |
| విటమిన్ B6 | 0.6mg | 35% | |
| విటమిన్ D | 2.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ E | 2.4mg | 16% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 720.0mg | 72% | |
| రాగి | 4800.0mcg | 533% | |
| ఇనుము | 6.0mg | 33% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 180.0mg | 43% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 1500.0mg | 214% | |
| పొటాషియం | 1800.0mg | 38% | |
| సెలీనియం | 252.0mcg | 458% | |
| సోడియం | 3240.0mg | 141% | |
| జింక్ | 42.0mg | 382% |
తన సహజ సారంతో ఆవిరిలో వండిన పీత
ముందుమాట
ఇది పీత తన అత్యంత స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉన్న వంటకం: తీపి, ఉప్పటి సముద్ర రుచి, మరియు సున్నితంగా గట్టిగా ఉండే మాంసం—జాగ్రత్తగా ఆవిరిలో వండటం మరియు కచ్చితమైన సమయ నియంత్రణతో మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది. ఈ వంటకం పూర్తిగా పీత నాణ్యతపై మరియు వండే వ్యక్తి కచ్చితత్వంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే సరైన విధంగా చేతబట్టినప్పుడు దాని మాంసం రసభరితంగా, స్వచ్ఛంగా, మరియు స్పష్టంగా సముద్ర రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది నియంత్రణకు ఒక అధ్యయనం, ఇక్కడ రుచిని దాచడం కాకుండా సాంకేతికత దానికి సేవ చేస్తుంది.
వంటకానికి అవసరమైన వివరాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
ప్రధాన పదార్థం
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
పీతను వేడిగా ఉన్న సర్వింగ్ ప్లేట్ లేదా పలుచని ప్లాటర్పైకి మార్చండి. గులక మరియు సహజ రసాలు ఈ వంటకాన్ని నిర్వచించేలా, దానిని మొత్తం మరియు చెదరకుండా వడ్డించండి. మాంసం అత్యంత మృదువుగా మరియు సువాసనగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.
నిపుణుల గమనికలు
ఆవిరి బలంగా ఉండాలి కానీ అతిగా ఉధృతంగా కాకూడదు; అస్థిరమైన ఆవిరి గుణాన్ని బలహీనపరుస్తుంది. ఎక్కువగా వండవద్దు, ఎందుకంటే పీత మాంసం త్వరగా బిగుసుకుని తీపిని కోల్పోతుంది. పూర్తయిన పీత గులక నుంచి శుభ్రంగా వేరుపడాలి, రసభరితంగా ఉండాలి, మరియు స్వచ్ఛమైన సముద్ర రుచిని ఇవ్వాలి.
కీటోతక్కువ కార్బ్పాలియోగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిహోల్30సమతుల్య
