పాలతో గంజి
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 1000g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
520 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు
25.0g
38% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.0g
సంతృప్త కొవ్వు16.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు1.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
48.0g
16% DV
చక్కెరలు48.0g
ప్రోటీన్
34.0g
68% DV
జంతు ప్రోటీన్34.0g
గురించి
2.5% కొవ్వు ఉన్న ఆవు పాలతో చేసే ఈ గంజి మితమైన ప్రోటీన్, సహజ పాలు చక్కెరలు, పాల కొవ్వును అందిస్తుంది. అలాగే కాల్షియం, విటమిన్ B12, రైబోఫ్లావిన్ కూడా లభిస్తాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 140.0mg | 25% | |
| విటమిన్ A | 180.0mcg | 20% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| విటమిన్ B12 | 4.5mcg | 188% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 1.8mg | 138% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 3.5mg | 70% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 24% | |
| బయోటిన్ (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| విటమిన్ D | 1.5mcg | 8% | |
| విటమిన్ E | 100.0mg | 667% | |
| విటమిన్ K | 3.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 1200.0mg | 120% | |
| రాగి | 100.0mcg | 11% | |
| ఇనుము | 0.3mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 110.0mg | 26% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 950.0mg | 136% | |
| పొటాషియం | 1500.0mg | 32% | |
| సెలీనియం | 30.0mcg | 55% | |
| సోడియం | 440.0mg | 19% | |
| జింక్ | 4.0mg | 36% |
పాల గంజి
ఆవు పాలను కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు మరిగించి చేసే సులభమైన పాల ఆధారిత గంజి. పదార్థాల జాబితాలో పాలు మాత్రమే ఉన్నందున, ఇది సాధారణ పాల గంజి లేదా చిక్కగా చేసిన పాల వంటకానికి అత్యంత దగ్గరగా ఉంటుంది.
ఆవు పాలు: 1000 g
1. మందమైన అడుగున్న సాస్పాన్లో పాలను పోయండి.
2. కింద అంటుకోకుండా ఉండేందుకు అప్పుడప్పుడు కలుపుతూ, మధ్యస్థ-తక్కువ మంటపై వేడి చేయండి.
3. కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు మరియు కావలసిన దట్టత్వం వచ్చే వరకు మెల్లగా మరిగించండి.
4. మంట నుంచి దించి, వెచ్చగా వడ్డించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 2 నిమిషాలు
వండే సమయం: 20 నుండి 40 నిమిషాలు
కాలిపోకుండా ఉండేందుకు మందమైన పాత్రను ఉపయోగించండి.
పాలు తగ్గుతూ వచ్చిన కొద్దీ మరింత తరచుగా కలపండి.
పొంగిపోవడం మరియు కింద అంటుకుని కాలిపోవడం నివారించేందుకు మంటను తక్కువగా ఉంచండి.
పదార్థాలు
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితసమతుల్య