ప్లెయిన్ యోగర్ట్తో మండరిన్ ముక్కలు
@ronja ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 140g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
112 kcal
6% DV
మొత్తం కొవ్వు
2.1g
3% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు0.5g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.1g
సంతృప్త కొవ్వు1.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
18.4g
6% DV
పీచు1.3g
స్టార్చ్0.9g
చక్కెరలు16.2g
ప్రోటీన్
5.8g
12% DV
జంతు ప్రోటీన్5.2g
వృక్ష ప్రోటీన్0.6g
గురించి
కొద్దిపాటి ప్లెయిన్ యోగర్ట్పై మండరిన్ నారింజ ముక్కలు వేసి తయారుచేసే చిన్న సర్వింగ్ ఇది. ఇందులో మోస్తరు ప్రోటీన్, తక్కువ కొవ్వు ఉండి, కాల్షియం, సహజ ఫల చక్కెరలు మరియు విటమిన్ C లభిస్తాయి.
పదార్థాలు
- సాధారణ పెరుగు
- mandarin orange segments
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 18.0mg | 3% | |
| విటమిన్ A | 34.0mcg | 4% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 5% | |
| విటమిన్ B12 | 0.5mcg | 21% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 19% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 11% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| బయోటిన్ (B7) | 4.4mcg | 15% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ C | 8.0mg | 9% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 199.0mg | 20% | |
| రాగి | 24.0mcg | 3% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 18.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 157.0mg | 22% | |
| పొటాషియం | 287.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 6.6mcg | 12% | |
| సోడియం | 72.0mg | 3% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |
సాధారణ పెరుగుతో మాండరిన్ ముక్కలు
ముందుమాట
ఇది మితమైన సమన్వయానికి ఒక అధ్యయనం: చల్లటి పెరుగు, ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్, అంతే. ఈ వంటకం విజయవంతం కావడం పెరుగు యొక్క స్వచ్ఛతపై మరియు మాండరిన్ యొక్క తాజాదనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది; ప్రతి అంశం వేరుగా ఉంచబడినా సమతుల్యంగా ఉండాలి. సరిగా వడ్డిస్తే, ఇది స్వచ్ఛంగా, తేలికగా, ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
పెరుగును చల్లబరిచిన గిన్నెలో స్పూన్తో వేసి, మధ్యలో లేదా స్వల్పంగా పక్కకు మాండరిన్ ముక్కలను అమర్చండి. చివరి ప్రదర్శన మినిమల్గా ఉండాలి; తెల్లని ఆధారం మరియు నారింజ పండు మధ్య స్పష్టమైన వ్యత్యాసం కనిపించాలి. చల్లగా వడ్డించండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
సహజంగా గాఢమైన దృఢత్వం ఉన్న పెరుగును ఉపయోగించండి; అది పలుచగా ఉంటే, ఈ వంటకం తన ఖచ్చితత్వాన్ని కోల్పోతుంది. మాండరిన్ ముక్కలను మెల్లగా చేతబట్టండి, అలా చేస్తే అవి తమ ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటాయి మరియు పెరుగులోకి అదనపు రసం విడుదల చేయవు.
శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితసమతుల్య