น้ำสต๊อกเนื้อคือน้ำซุปเข้มรสสำหรับซุปและซอส ให้ 4 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมเป็นแร่ธาตุเด่น
น้ำสต๊อกเนื้อเป็นของเหลวรสกลมกล่อมที่ทำโดยเคี่ยวกระดูกเนื้อ เนื้อวัว และเครื่องหอมกับน้ำ มีรสชาติเข้มข้นแบบเนื้อ นิยมนำมาใช้เป็นฐานสำหรับซุป สตูว์ ซอส และเกรวี
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 2.0mg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 12 | 0.1mcg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.2mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 1% | |
| โฟเลต | 1.0mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 2.0mg | 0% | |
| ทองแดง | 5.0mcg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.1mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 1.0mg | 0% | |
| ฟอสฟอรัส | 5.0mg | 1% | |
| โพแทสเซียม | 20.0mg | 0% | |
| ซีลีเนียม | 1.0mcg | 2% | |
| โซเดียม | 45.0mg | 2% | |
| สังกะสี | 0.1mg | 1% |






