ผงกระเทียม

ผงกระเทียมคือกระเทียมอบแห้งบดละเอียด มี 331 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และให้โพแทสเซียม เหมาะสำหรับปรุงซอส เครื่องหมัก และซุป

เกี่ยวกับ

ผงกระเทียมคือกระเทียมอบแห้งที่บดจนละเอียด มีกลิ่นและรสเข้มข้น เผ็ดฉุน และกลมกล่อม นิยมใช้ปรุงรสเนื้อสัตว์ ผัก ซอส ซุป และเครื่องเทศผสมต่างๆ เมื่อต้องการรสกระเทียมที่กระจายตัวสม่ำเสมอและใช้งานได้รวดเร็ว

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 331 kcal

17% DV

ไขมันรวม 0.7g

1% DV

วิตามินดี0.1g

วิตามินเค0.1g

วิตามินบี 10.4g

คาร์โบไฮเดรตรวม 72.7g

24% DV

โฟเลต9.0g

วิตามินบี 122.4g

ไบโอติน61.3g

โปรตีน 16.6g

33% DV

โปรตีนจากพืช16.6g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	67.5mg	12%
วิตามินบี 1	0.4mg	36%
วิตามินบี 2	0.1mg	8%
ไนอะซิน	0.7mg	4%
กรดแพนโททีนิก	0.6mg	12%
วิตามินบี 6	2.3mg	135%
โฟเลต	64.0mcg	16%
วิตามินซี	0.9mg	1%
วิตามินอี	0.7mg	4%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	79.0mg	8%
ธาตุเหล็ก	5.7mg	31%
แมกนีเซียม	77.0mg	18%
ฟอสฟอรัส	417.0mg	60%
โพแทสเซียม	1193.0mg	25%
ซีลีเนียม	38.0mcg	69%
โซเดียม	60.0mg	3%
สังกะสี	3.0mg	27%