Ang pulbos ng bawang ay tuyong giniling na bawang na may 331 calories bawat 100g at potassium. Pampalasang matapang ito para sa sarsa, rub, at sopas.
Ang pulbos ng bawang ay pinong giniling at pinatuyong anyo ng bawang na may malakas, malinamnam, at masangsang na lasa. Karaniwan itong ginagamit na pampalasa sa karne, gulay, sarsa, sopas, at mga halo ng rekado kapag nais ang mabilis at pantay na lasang bawang.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 67.5mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Bitamina B6 | 2.3mg | 135% | |
| Folate (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Bitamina C | 0.9mg | 1% | |
| Bitamina E | 0.7mg | 4% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 79.0mg | 8% | |
| Bakal | 5.7mg | 31% | |
| Magnesiyo | 77.0mg | 18% | |
| Posporus | 417.0mg | 60% | |
| Potasyo | 1193.0mg | 25% | |
| Selenium | 38.0mcg | 69% | |
| Sodyum | 60.0mg | 3% | |
| Sink | 3.0mg | 27% |
















