Fesleğenli pesto, 100 gramda 470 kalori içeren zengin bir sostur. Yüksek K vitaminiyle makarna, sandviç ve dip soslarda öne çıkar.
Fesleğenli pesto; fesleğen, yağ, kuruyemiş, peynir ve sarımsakla yapılan zengin ve aromatik bir sostur. Tuzlu, otsu ve sarımsaklı bir tada sahiptir. Genellikle makarnada, sandviçlerde, sebzelerle ve et ya da balık için sos veya üst malzeme olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| A Vitamini | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| E Vitamini | 2.7mg | 18% | |
| K Vitamini | 93.0mcg | 78% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 180.0mg | 18% | |
| Bakır | 250.0mcg | 28% | |
| Demir | 1.6mg | 9% | |
| Magnezyum | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potasyum | 260.0mg | 6% | |
| Selenyum | 3.0mcg | 5% | |
| Sodyum | 390.0mg | 17% | |
| Çinko | 1.0mg | 9% |





