yeşil fasulye

Yeşil fasulye, 100 gramda 31 kalori içeren çıtır bir sebzedir. K vitamini sağlar; haşlama, sote ve fırın yemeklerinde sık kullanılır.

Hakkında

Yeşil fasulye, çıtır dokulu, hafif tatlı ve otsu aromalı yenilebilir baklalardır. Genellikle taze tüketilir; haşlanır, sotelenir, fırınlanır ya da güveç ve wok yemeklerine eklenir. Piştiğinde şeklini iyi korur ve otlar, sarımsak, tereyağı ile diğer sebzelerle kolayca uyum sağlar.

Besin Değerleri

100 g için

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 31 kcal

2% DV

Toplam Yağ 0.2g

0% DV

D Vitamini0.1g

Tiamin (B1)0.1g

Toplam Karbonhidrat 7.0g

2% DV

Folat (B9)2.7g

B12 Vitamini3.3g

Biyotin (B7)0.9g

Protein 1.8g

4% DV

Bitkisel Protein1.8g

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesi	Miktar	GD%
Kolin	15.4mg	3%
A Vitamini	35.0mcg	4%
Tiamin (B1)	0.1mg	7%
Riboflavin (B2)	0.1mg	8%
Niasin (B3)	0.7mg	5%
Pantotenik Asit (B5)	0.2mg	5%
B6 Vitamini	0.1mg	8%
Folat (B9)	33.0mcg	8%
C Vitamini	12.2mg	14%
E Vitamini	0.4mg	3%
K Vitamini	43.0mcg	36%