Domates Soslu ve Sebzeli Kıymalı Makarna
Kaydeden: @johanmyren | 0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
260 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
430 kcal
22% DV
Toplam Yağ
18.0g
28% DV
Tekli Doymamış Yağ8.4g
Çoklu Doymamış Yağ2.1g
Doymuş Yağ5.8g
Trans Yağ0.5g
Toplam Karbonhidrat
45.0g
15% DV
Lif5.0g
Nişasta35.0g
Şekerler5.0g
Protein
20.0g
40% DV
Hayvansal Protein14.0g
Bitkisel Protein6.0g
Hakkında
Domates bazlı sosla hazırlanan, kıyma ve karışık sebzelerle zenginleştirilmiş orta porsiyon bir makarnadır. Yüksek sayılabilecek karbonhidrat içerirken, orta düzeyde protein ve yağ da sağlar.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 48.0mg | 9% | |
| A Vitamini | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| B12 Vitamini | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niasin (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 16% | |
| Biyotin (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| C Vitamini | 9.0mg | 10% | |
| D Vitamini | 0.2mcg | 1% | |
| E Vitamini | 1.8mg | 12% | |
| K Vitamini | 22.0mcg | 18% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 48.0mg | 5% | |
| Bakır | 180.0mcg | 20% | |
| Demir | 3.4mg | 19% | |
| Magnezyum | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potasyum | 520.0mg | 11% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 640.0mg | 28% | |
| Çinko | 4.1mg | 37% |
Domates Soslu ve Sebzeli Kıymalı Makarna
Kıyma, domates sosu ve sebzelerle hazırlanan; otlar ve siyah zeytinle tamamlanan doyurucu bir makarna yemeği. Protein, karbonhidrat ve lezzet açısından dengeli, pratik tek tavada hazırlanan bir öğündür.
Makarna, 110 g
Kıyma, 50 g
Domates sosu, 45 g
Yeşil fasulye, 20 g
Siyah zeytin, 10 g
Soğan, 10 g
Zeytinyağı, 5 g
Sarımsak, 3 g
Otlar, 2 g
Tuz, 2 g
Karabiber, 3 g
Toplam ağırlık: 260 g
1. Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın, ardından süzün.
2. Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
4. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
5. Domates sosu, yeşil fasulye, siyah zeytin, otlar, tuz ve karabiberi karıştırarak ekleyin.
6. Sebzeler yumuşayana ve sos iyice özdeşleşene kadar kısık ateşte pişirin.
7. Haşlanmış makarnayı soslu kıyma karışımıyla harmanlayın.
8. Sıcak servis edin.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Makarnayı fazla pişirmeyin; sosla karıştırıldığında şeklini iyi korumalıdır.
Sos fazla koyulaşırsa, az miktarda makarna suyu ekleyerek açın.
Her lokmada daha iyi bir doku için zeytinleri ve yeşil fasulyeleri eşit şekilde dilimleyin.
Malzemeler
Toplam ağırlık: 260 g
Hazırlanışı
Hazırlık ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
DengeliAkdeniz