Turşu, salamura edilmiş salatalıktır; 100 g'da 12 kalori içerir. Sodyumuyla öne çıkar, sandviç ve burgerlere ekşi çıtırlık katar.
Turşu, sirke veya salamurada korunmuş salatalıktır; bu da ona ekşi, tuzlu ve bazen mayhoş bir tat verir. Genellikle çeşni, atıştırmalık veya sandviç üstü olarak tüketilir.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.0mg | 1% | |
| A Vitamini | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C Vitamini | 1.0mg | 1% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 47.0mcg | 39% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 24.0mg | 2% | |
| Bakır | 40.0mcg | 4% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 14.0mg | 2% | |
| Potasyum | 23.0mg | 0% | |
| Selenyum | 0.1mcg | 0% | |
| Sodyum | 1208.0mg | 53% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |


















