soya lesitini
Soya lesitini, soyadan elde edilen bir emülgatördür. 100 gramda 763 kalori içerir; kolin sağlar ve çikolata ile fırıncılıkta kullanılır.
Hakkında
Soya lesitini, soya fasulyesinden elde edilen doğal bir emülgatördür ve hafif, nötr bir tada sahiptir. Yağ ile suyun karışmasına yardımcı olmak ve dokuyu iyileştirmek için çikolata, fırın ürünleri, margarin ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
763 kcal
38% DV
Toplam Yağ
96.0g
100% DV
D Vitamini15.0g
K Vitamini22.0g
Tiamin (B1)59.0g
Toplam Karbonhidrat
8.0g
3% DV
Biyotin (B7)8.0g
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3000.0mg | 545% |
soya lesitini içeren tarifler (5)
Barebells Soft Toffee protein bar
200 kcal
Fındıklı Nuga Protein Bar
210 kcal
Barebells Fıstıklı Protein Bar
200 kcal
Tuzlu Fıstıklı Protein Bar
200 kcal
Proteinli çikolata bar
200 kcal