ayçiçeği lesitini
Ayçiçeği lesitini, 100 g'da 800 kalori ve demir içeren yağlı bir emülgatördür. Tariflerde yağ ile suyu birleştirmeye yardımcı olur.
Hakkında
Ayçiçeği lesitini, ayçiçeği tohumlarından elde edilen doğal bir emülgatördür ve hafif, nötr bir tada sahiptir. Yağ ile suyu birleştirmeye ve dokuyu iyileştirmeye yardımcı olduğu için fırıncılıkta, çikolatada, takviyelerde ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
800 kcal
40% DV
Toplam Yağ
100.0g
100% DV
D Vitamini11.0g
K Vitamini20.0g
Tiamin (B1)69.0g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
ayçiçeği lesitini içeren tarifler (4)
Fındık Nuga Protein Bar
200 kcal
Fıstıklı Karamelli Protein Bar
200 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
190 kcal
Çikolatalı Proteinli Kuruyemiş Bar
230 kcal