бекон
Бекон — це в’ялений свинячий продукт: 541 ккал на 100 г і багато натрію. Його часто додають до сніданків і страв для насиченого смаку.
Про страву
Бекон — це в’ялений свинячий продукт із солоним, копченим, насиченим смаком і хрусткою текстурою після приготування. Його зазвичай смажать або запікають і використовують у сніданках, сендвічах, салатах, а також як інгредієнт для надання смаку супам та іншим стравам.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
541 kcal
27% DV
Усього жирів
42.0g
65% DV
Вітамін D14.0g
Вітамін K18.0g
Тіамін (B1)4.7g
Усього вуглеводів
1.4g
0% DV
Вітамін B121.4g
Білок
37.0g
74% DV
Тваринний білок37.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 110.0mg | 20% | |
| Вітамін A | 11.0mcg | 1% | |
| Тіамін (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Вітамін B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ніацин (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Вітамін B6 | 0.4mg | 24% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Вітамін D | 0.4mcg | 2% | |
| Вітамін E | 0.3mg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 11.0mg | 1% | |
| Залізо | 1.1mg | 6% | |
| Магній | 19.0mg | 5% | |
| Фосфор | 589.0mg | 84% | |
| Калій | 565.0mg | 12% | |
| Селен | 33.1mcg | 60% | |
| Натрій | 1717.0mg | 75% | |
| Цинк | 3.2mg | 29% |
Рецепти з бекон (20)
Вершкова паста карбонара з беконом і яєчним жовтком
865 kcal
Смажене яйце з беконом, огірком і помідорами чері
311 kcal
Смажене яйце з беконом, огірком і помідорами чері
332 kcal
Сніданкова тарілка з панкейками, яєчнею, беконом, тостом, апельсиновим соком і кавою
1315 kcal
Омлет із беконом, авокадо, сиром, помідорами, хешбраунами та гарячим шоколадом
980 kcal
Піца з цвітною капустою та беконом
1320 kcal
Гострий рамен швидкого приготування зі смаженим яйцем і беконом
670 kcal
Сніданковий сендвіч із беконом на бріоші
560 kcal
Тарілка для сніданку з данською випічкою, беконом, яєчнею-бовтанкою, апельсином, ананасом і печивом
760 kcal
Смажені картопляні кльоцки з брусницею, запеченою молодою картоплею, беконом і білим хлібом з маслом
835 kcal
Стейк з яловичини на грилі з розплавленим сиром, грибами, картоплею «Дюшес» і гарніром у беконі
1120 kcal
Панірувані курячі нагетси з картоплею фрі рифленої нарізки, сирним соусом, беконом і чилі-майонезом
1440 kcal
Спагеті карбонара з беконом і чорним перцем
610 kcal
Чизбургер з беконом і картоплею фрі з сиром
1560 kcal
Ранкова тарілка зі смаженим яйцем, беконом, копченим лососем, картопляною долькою та пончиком з полуничним джемом
620 kcal
Чизбургер з беконом і цибулею та картопля фрі з чеддером
1620 kcal
Великий чізбургер з беконом, карамелізованою цибулею та картоплею фрі з сиром
1580 kcal
Класична тарілка для сніданку з панкейками, смаженими яйцями, беконом і ковбасками
1080 kcal
Запечені яєчні мафіни з беконом, чедером і зеленню
310 kcal
Мак-енд-чиз із беконом і чедером з ригатоні
520 kcal