кукурудза
Кукурудза містить 86 ккал на 100 г, дає фолат (B9) і підходить для щоденних страв, салатів, супів та гарнірів.
Про страву
Кукурудза — це злегка солодке, крохмалисте зерно з соковитою, ніжною текстурою у свіжому вигляді та більш нейтральним, ситним смаком у сушеному чи обробленому. Її часто їдять у качанах, варять або смажать на грилі, а також додають у супи, салати, тортильї, пластівці, використовують як кукурудзяну крупу чи борошно.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
86 kcal
4% DV
Усього жирів
1.4g
2% DV
Вітамін D0.2g
Вітамін K0.3g
Тіамін (B1)0.6g
Усього вуглеводів
18.7g
6% DV
Фолат (B9)2.7g
Вітамін B126.3g
Біотин (B7)9.7g
Білок
3.3g
7% DV
Рослинний білок3.3g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 23.0mg | 4% | |
| Вітамін A | 9.0mcg | 1% | |
| Тіамін (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ніацин (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Вітамін C | 6.8mg | 8% | |
| Вітамін E | 0.1mg | 0% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 2.0mg | 0% | |
| Мідь | 54.0mcg | 6% | |
| Залізо | 0.5mg | 3% | |
| Магній | 37.0mg | 9% | |
| Фосфор | 89.0mg | 13% | |
| Калій | 270.0mg | 6% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрій | 15.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |
Рецепти з кукурудза (38)
Запіканка з яловичиною, кукурудзою та картопляним пюре
515 kcal
Бурштинове пиво
153 kcal
Кукурудзяні чипси Fritos The Original
320 kcal
Сендвіч із панірованими смаженими курячими смужками та соусом барбекю на цільнозерновому хлібі
560 kcal
Морозиво Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Яловичина з овочами стір-фрай з білим рисом, броколі та коричневим соусом
365 kcal
Картопляні дольки Wendy's зі спеціями з кетчупом
250 kcal
Coca-Cola Original Taste у банці
140 kcal
Картопля фрі з куркою, яловичиною та сирним соусом
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (коробка з 6 булочок)
1320 kcal
Смажений яловичий стейк із кукурудзою та молодою картоплею
735 kcal
Запечена курка з картопляними дольками, вареним яйцем, броколі, тертою морквою та салатом із кукурудзи
690 kcal
Рибне філе в паніровці з картоплею фрі та картопляними кульками в паніровці
1035 kcal
Смажені курячі гомілки з білим рисом басматі
1035 kcal
Асорті пончиків із начинкою в шоколадній глазурі та з кремом
2240 kcal
Декороване цукрове печиво з глазур’ю
405 kcal
Декороване цукрове печиво з глазур’ю
420 kcal
Чипси тортилья
205 kcal
Картопля фрі з начинкою: курка-гриль, кукурудзяна сальса, маринована червона цибуля, сметана та соус чилі
910 kcal
Рис-боул із смаженою куркою в солодкому чилі та тушкованою картоплею
760 kcal
Вершкова кукурудза з червоною картоплею
210 kcal
Начос із яловичиною, тертим салатом, сальсою, сметаною та сиром
760 kcal
Курячі нагетси з картоплею фрі хвилястої нарізки
690 kcal
газований напій Dr Pepper
118 kcal
Картопля фрі хвиляста з курячими нагетсами та кетчупом
616 kcal
Фастфуд-набір: курячі нагетси, картопля фрі рифлена та кетчуп
690 kcal
Картопляні чипси Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal
Желейні цукерки в цукрі з огранюванням «коштовний камінь»
164 kcal
Парові бао чар сіу (3 штуки)
420 kcal
Соус кетчуп у порційній упаковці
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Картопляні хрусткі чипси в стилі Pringles
150 kcal
Корейське BBQ з мармуровою яловичиною, банчаном і салатом із зеленого листя
1035 kcal
Протеїновий батончик Creamy Crisp
210 kcal
Протеїновий батончик Quest Creamy Crisp
190 kcal
Кола
76 kcal
Лосось із сальсою з помідорів і кукурудзи
430 kcal
Шоколадний протеїновий горіховий батончик
230 kcal