зелена цибуля
Зелена цибуля — хрусткий овоч із 32 ккал на 100 г і вітаміном K. Додавайте її в салати, супи та як свіжу прикрасу страв.
Про страву
Зелена цибуля, яку також називають скорода або scallion, має м’який цибулевий смак зі свіжою, злегка трав’янистою ноткою. Її часто використовують сирою як прикрасу або додають до стир-фраїв, супів, салатів і омлетів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
32 kcal
2% DV
Усього жирів
0.2g
0% DV
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
7.3g
2% DV
Фолат (B9)2.6g
Вітамін B122.3g
Біотин (B7)2.4g
Білок
1.8g
4% DV
Рослинний білок1.8g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 4.3mg | 1% | |
| Вітамін A | 50.0mcg | 6% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ніацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 4% | |
| Фолат (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Вітамін C | 18.8mg | 21% | |
| Вітамін E | 0.6mg | 4% | |
| Вітамін K | 207.0mcg | 173% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 72.0mg | 7% | |
| Мідь | 70.0mcg | 8% | |
| Залізо | 1.5mg | 8% | |
| Магній | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 37.0mg | 5% | |
| Калій | 276.0mg | 6% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрій | 16.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти з зелена цибуля (19)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Салат із лососем теріякі, кунжутом, чилі та лимоном
612 kcal
Японський домашній обід із білим рисом, натто, місо-супом і тушкованими овочами
621 kcal
Яєчня-бовтанка з яловичим фаршем, петрушкою, тостом, апельсином і йогуртом
744 kcal
Салат із нарізаних огірків і помідорів
46 kcal
Приправлений рис з яйцем, салатом із буряка та салатом з огірка
505 kcal
Рисовий боул із пряною яловичиною, салатом латук, червоною цибулею, вершково-апельсиновим соусом і чилі-олією
610 kcal
Курка в кунжутній глазурі з едамаме та огірком
585 kcal
Японський окономіякі з майонезом, соусом окономіякі, стружкою боніто та зеленою цибулею
520 kcal
Тонкоцу рамен із чашу, зеленою цибулею, маринованим імбиром і чилі-олією
760 kcal
Скляна локшина, смажена з креветками, овочами та лаймом
560 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Чизбургер з беконом і картоплею фрі з сиром
1560 kcal
Дорада на грилі цілком з яскравою овочевою сальсою
520 kcal
Великий чізбургер з беконом, карамелізованою цибулею та картоплею фрі з сиром
1580 kcal
Курка супрім із грибною підливою та білим рисом на парі
500 kcal
Курка з лісовими грибами в легкому вершковому соусі з білим рисом на парі
535 kcal
Боул зі свининою барбекю по-корейськи
520 kcal