Тунець — нежирна риба: 132 ккал на 100 г, багато білка й фосфору. Підходить для салатів, сендвічів, суші та пасти.
Тунець — нежирна риба з м’яким смаком і щільною текстурою. Його часто їдять свіжим або консервованим, а також готують на грилі чи швидко обсмажують. Тунець широко використовують у салатах, сендвічах, суші та стравах із пасти.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 65.0mg | 12% | |
| Вітамін A | 20.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Вітамін B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ніацин (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Вітамін B6 | 0.9mg | 53% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Вітамін D | 1.7mcg | 9% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 0.1mcg | 0% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 8.0mg | 1% | |
| Мідь | 90.0mcg | 10% | |
| Залізо | 1.0mg | 6% | |
| Магній | 50.0mg | 12% | |
| Фосфор | 254.0mg | 36% | |
| Калій | 252.0mg | 5% | |
| Селен | 80.0mcg | 145% | |
| Натрій | 37.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |





