Картопля з паприкою, запечена в духовці
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 170 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
530 kcal
27% DV
Усього жирів
26.0g
40% DV
Мононенасичені жири14.9g
Поліненасичені жири7.0g
Насичені жири4.0g
Трансжири0.1g
Усього вуглеводів
69.0g
23% DV
Харчові волокна6.0g
Крохмаль62.2g
Цукри0.8g
Білок
6.0g
12% DV
Рослинний білок6.0g
Про страву
Середньо-велика порція приправленої картоплі фрі. Страва містить багато вуглеводів і жиру, має помірну кількість клітковини та відносно мало білка.
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 24.0mg | 4% | |
| Вітамін A | 18.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Ніацин (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Вітамін B6 | 0.5mg | 31% | |
| Біотин (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Фолат (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Вітамін C | 9.0mg | 10% | |
| Вітамін E | 2.1mg | 14% | |
| Вітамін K | 18.0mcg | 15% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 24.0mg | 2% | |
| Мідь | 210.0mcg | 23% | |
| Залізо | 1.2mg | 7% | |
| Магній | 43.0mg | 10% | |
| Фосфор | 155.0mg | 22% | |
| Калій | 980.0mg | 21% | |
| Селен | 1.2mcg | 2% | |
| Натрій | 470.0mg | 20% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Запечена в духовці картопля з паприкою
Простий гарнір із приправленої картоплі, запеченої до хрусткої скоринки зовні та ніжної серединки всередині. Паприка додає теплого, злегка копченого смаку, а сіль і чорний перець зберігають класичний смаковий профіль.
Картопля, 150 g
Рослинна олія, 15 g
Сіль, 3 g
Чорний перець, 1 g
Паприка, 1 g
Загальна вага: 170 g
1. Розігрійте духовку до 220°C.
2. Помийте та наріжте картоплю на рівні шматочки на один укус.
3. Перемішайте картоплю з рослинною олією, сіллю, чорним перцем і паприкою, щоб вона рівномірно вкрилася.
4. Розкладіть в один шар на деку.
5. Запікайте 25–35 хвилин, один раз перевернувши приблизно на середині часу, до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
6. Подавайте гарячою.
10 хвилин
25–35 хвилин
Нарізайте картоплю рівномірно, щоб вона готувалася з однаковою швидкістю.
Для ще більшої хрусткості розігрійте деко перед тим, як викладати картоплю.
За потреби відрегулюйте кількість солі та паприки за смаком.
Інгредієнти
Загальна вага: 170 g
Інструкції
Час підготовки
10 хвилин
Час приготування
25–35 хвилин
Корисні поради
ВеганськаВегетаріанськаБез глютенуБез молочних продуктів