картопля
Картопля — крохмалистий коренеплід: 77 ккал на 100 г і калій. Підходить для пюре, запікання та картоплі фрі.
Про страву
Картопля — крохмалистий коренеплід із м’яким, землистим смаком і пухкою або кремовою текстурою після приготування. Її часто запікають, варять, розминають у пюре, смажать або готують у фритюрі. Картоплю використовують як базовий гарнір, а також додають у супи, рагу та салати.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
77 kcal
4% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
17.5g
6% DV
Фолат (B9)2.1g
Вітамін B120.8g
Біотин (B7)15.0g
Білок
2.0g
4% DV
Рослинний білок2.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.1mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Ніацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.3mg | 18% | |
| Вітамін C | 19.7mg | 22% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% | |
| Вітамін K | 2.0mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 12.0mg | 1% | |
| Мідь | 167.0mcg | 19% | |
| Залізо | 0.8mg | 5% | |
| Магній | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 57.0mg | 8% | |
| Калій | 425.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрій | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепти з картопля (47)
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Сувлакі з картоплею та соусом беарнез
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Біф Рідберг
780 kcal
Салат Нісуаз з додатковою оливковою олією
620 kcal
Боул «Осінній урожай» із обсмаженою куркою, лососем, сочевицею та запеченими коренеплодами
1250 kcal
Курячий гратен із сиром, бататом і картоплею
980 kcal
Сковорода з яловичиною та картоплею з хрусткою скоринкою
620 kcal
Курка тандурі з алу гобі
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Шведські фрикадельки з картопляним пюре, брусничним джемом і підливою
760 kcal
Смажена картопля по-стейкхаус із хрусткими яловичими фрикадельками та кетчупом
860 kcal
Картопля фрі з яловичими та свинячими фрикадельками
760 kcal
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Картопля фрі зі смаженими фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками
760 kcal
Тарілка з фрикадельками та картоплею фрі
820 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
920 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
920 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
860 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
980 kcal
Яловичі котлети з картоплею
890 kcal
Смажена картопля
515 kcal
Запечена картопля
530 kcal
Картопля з паприкою, запечена в духовці
530 kcal
Стейк із картопляним пюре та чимічурі
760 kcal
Стейк із картопляним пюре та соусом із червоного вина
760 kcal
Стейк із картопляним пюре та соусом із червоного вина
760 kcal
Картопля фрі
365 kcal
Смажена картопля
365 kcal
Солона смажена картопля
365 kcal
Тушкована яловичина з картоплею
430 kcal
Проста картопляно-овочева хеш
255 kcal
Запечена картопля з морквою
305 kcal
Картопляно-овочевий суп
305 kcal
Смажена картопля
365 kcal
Чізбургер із курячими нагетсами та картоплею фрі
980 kcal
Піта-рол з куркою та картоплею
980 kcal
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Social
What people on Instagram say.