картопля
Картопля — крохмалистий коренеплід: 77 ккал на 100 г і калій. Підходить для пюре, запікання та картоплі фрі.
Про страву
Картопля — крохмалистий коренеплід із м’яким, землистим смаком і пухкою або кремовою текстурою після приготування. Її часто запікають, варять, розминають у пюре, смажать або готують у фритюрі. Картоплю використовують як базовий гарнір, а також додають у супи, рагу та салати.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
77 kcal
4% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
17.5g
6% DV
Фолат (B9)2.1g
Вітамін B120.8g
Біотин (B7)15.0g
Білок
2.0g
4% DV
Рослинний білок2.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.1mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Вітамін C | 19.7mg | 22% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% | |
| Вітамін K | 2.0mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 12.0mg | 1% | |
| Мідь | 167.0mcg | 19% | |
| Залізо | 0.8mg | 5% | |
| Магній | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 57.0mg | 8% | |
| Калій | 425.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрій | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепти з картопля (90)
Лосось з картоплею
430 kcal
Картопляне пюре з морквою та фалукорвом
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Марокканське куряче рагу з картоплею, зеленими оливками та лимоном
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Сувлакі з картоплею та соусом беарнез
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Біф Рідберг
780 kcal
Салат Нісуаз з додатковою оливковою олією
620 kcal
Боул «Осінній урожай» із обсмаженою куркою, лососем, сочевицею та запеченими коренеплодами
1250 kcal
Курячий гратен із сиром, бататом і картоплею
980 kcal
Сковорода з яловичиною та картоплею з хрусткою скоринкою
620 kcal
Курка тандурі з алу гобі
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Шведські фрикадельки з картопляним пюре, брусничним джемом і підливою
760 kcal
Смажена картопля по-стейкхаус із хрусткими яловичими фрикадельками та кетчупом
860 kcal
Картопля фрі з яловичими та свинячими фрикадельками
760 kcal
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Картопля фрі зі смаженими фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками
760 kcal
Тарілка з фрикадельками та картоплею фрі
820 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
920 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
920 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
860 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
980 kcal
Яловичі котлети з картоплею
890 kcal
Смажена картопля
515 kcal
Запечена картопля
530 kcal
Картопля з паприкою, запечена в духовці
530 kcal
Стейк із картопляним пюре та чимічурі
760 kcal
Стейк із картопляним пюре та соусом із червоного вина
760 kcal
Стейк із картопляним пюре та соусом із червоного вина
760 kcal
Картопля фрі
365 kcal
Смажена картопля
365 kcal
Солона смажена картопля
365 kcal
Тушкована яловичина з картоплею
430 kcal
Проста картопляно-овочева хеш
255 kcal
Запечена картопля з морквою
305 kcal
Картопляно-овочевий суп
305 kcal
Смажена картопля
365 kcal
Чізбургер із курячими нагетсами та картоплею фрі
980 kcal
Піта-рол з куркою та картоплею
980 kcal
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal