Завантажити в App Store
Головна / world / Європа / Швеція / Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом

Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом

Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів

Харчова цінність

На порцію 430 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 920 kcal
46% DV
Усього жирів 54.0g
83% DV
Мононенасичені жири26.0g
Поліненасичені жири12.0g
Насичені жири13.0g
Трансжири1.1g
Усього вуглеводів 82.0g
27% DV
Харчові волокна7.0g
Крохмаль67.0g
Цукри8.0g
Білок 26.0g
52% DV
Тваринний білок24.0g
Рослинний білок2.0g

Про страву

Тарілка з фрикадельками, картоплею фрі та кетчупом. Це калорійна страва з високим вмістом жиру, помірною кількістю білка та значним вмістом натрію.

Інгредієнти

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Холін115.0mg21%
Вітамін A35.0mcg4%
Тіамін (B1)0.3mg27%
Вітамін B122.1mcg88%
Рибофлавін (B2)0.4mg32%
Ніацин (B3)6.8mg43%
Пантотенова кислота (B5)1.9mg38%
Вітамін B60.8mg46%
Біотин (B7)9.0mcg30%
Фолат (B9)62.0mcg16%
Вітамін C18.0mg20%
Вітамін D0.6mcg3%
Вітамін E3.1mg21%
Вітамін K18.0mcg15%

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій78.0mg8%
Мідь210.0mcg23%
Залізо3.9mg22%
Магній58.0mg14%
Фосфор300.0mg43%
Калій1280.0mg27%
Селен24.0mcg44%
Натрій980.0mg43%
Цинк4.8mg44%

Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом

Ситна страва з хрусткої картоплі фрі, простої яловичої фрикадельки та кетчупу. Це невигадлива домашня страва, що поєднує приправлені фрикадельки, смажену картоплю та соус на основі томатів і кетчупу.

Інгредієнти


  • Картопля, 220 g

  • Яловичина, 120 g

  • Панірувальні сухарі, 20 g

  • Яйце, 25 g

  • Цибуля, 20 g

  • Помідор, 15 g

  • Кетчуп, 25 g

  • Рослинна олія, 20 g

  • Сіль, 3 g

  • Чорний перець, 2 g


    • Усього: 430 g

    Інструкції


  • 1. Очистьте картоплю та наріжте її соломкою для фрі. Обсушіть.

  • 2. Змішайте яловичину, панірувальні сухарі, яйце, дрібно нарізану цибулю, сіль і чорний перець. Сформуйте невеликі фрикадельки.

  • 3. Розігрійте рослинну олію на пательні. Обсмажте картоплю до золотистого кольору й хрусткої скоринки, потім викладіть, щоб стекла зайва олія.

  • 4. Приготуйте фрикадельки на тій самій пательні на середньому вогні до рум'яності та повної готовності.

  • 5. Коротко прогрійте помідор і кетчуп разом, щоб зробити простий соус для вмочування.

  • 6. Подавайте картоплю фрі з фрикадельками, а кетчуп — окремо.


    • Час підготовки та приготування


  • Час підготовки: 15 хвилин

  • Час приготування: 20 хвилин


    • Корисні поради


  • Добре обсушуйте картоплю перед смаженням, щоб вона була хрусткішою.

  • Робіть фрикадельки невеликими, щоб вони рівномірно приготувалися.

  • Подавайте одразу, поки картопля фрі гаряча та хрустка.
    • Збалансована
    Завантажити в App Store