яйце
Яйце має 143 калорії на 100 г і забезпечує холін — важливу поживну речовину для мозку та здоров’я клітин.
Про страву
Яйце має м’який, насичений смак і універсальну текстуру, яка залежно від способу приготування може бути ніжною або щільною. Його часто використовують у стравах на сніданок, у випічці, для зв’язування інгредієнтів, загущення та емульгування соусів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
143 kcal
7% DV
Усього жирів
9.5g
15% DV
Вітамін D3.1g
Вітамін K3.7g
Тіамін (B1)1.4g
Усього вуглеводів
0.7g
0% DV
Вітамін B120.7g
Білок
12.6g
25% DV
Тваринний білок12.6g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Біотин (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Холін | 294.0mg | 53% | |
| Фолат (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Вітамін A | 160.0mcg | 18% | |
| Вітамін B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 10% | |
| Вітамін D | 2.0mcg | 10% | |
| Вітамін E | 1.1mg | 7% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 56.0mg | 6% | |
| Мідь | 70.0mcg | 8% | |
| Залізо | 1.8mg | 10% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 198.0mg | 28% | |
| Калій | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 30.7mcg | 56% | |
| Натрій | 142.0mg | 6% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепти з яйце (83)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Спагеті карбонара з панчетою та пармезаном
620 kcal
Спагеті карбонара з беконом і чорним перцем
610 kcal
Такоякі з соусом такоякі, майонезом, кунжутом і шніт-цибулею
360 kcal
Японський окономіякі з майонезом, соусом окономіякі, стружкою боніто та зеленою цибулею
520 kcal
Булочка з корицею та глазур’ю з крем-сиру
360 kcal
Фіш-енд-чипс у пивному клярі з соусом тартар, лимоном і кропом
1175 kcal
Шведські фрикадельки з картопляним пюре, огірком і брусничним джемом
760 kcal
Дріжджовий пончик у рожевій глазурі з білою посипкою
290 kcal
Пончик-кільце з ванільною глазур’ю та рожевою глазурною сіткою
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Рис із грибами, яйцем і мигдалем
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Коричневе яйце з огірком і червоним перцем чилі
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Біф Рідберг
780 kcal
Пад тай з креветками, яйцем, паростками квасолі та подрібненим арахісом
560 kcal
Шакшука з сочевицею, йогуртом і смаженим мигдалем
690 kcal
Салат Нісуаз з додатковою оливковою олією
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Тайське зелене карі з яловичиною та баклажаном
515 kcal
Асорті нігірі суші
520 kcal
Шведські фрикадельки з картопляним пюре, вершковою підливою та брусничним джемом
760 kcal
Зелений салат із яйцем пашот, серцевиною пальми, огірком, помідором та оливками
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Боул «Осінній урожай» із обсмаженою куркою, лососем, сочевицею та запеченими коренеплодами
1250 kcal
Солона вівсяна боул-каша з броколі, яйцем некруто та йогуртом
430 kcal
Паста з ніжними яйцями
420 kcal
Ранкова тарілка зі смаженим яйцем, беконом, копченим лососем, картопляною долькою та пончиком з полуничним джемом
620 kcal
Мигдальна нуга на вафельному папері
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Ванільний листковий торт із полуницею, збитими вершками та шоколадною посипкою
372 kcal
Корейське BBQ з мармуровою яловичиною, банчаном і салатом із зеленого листя
1035 kcal
Великий бенкет дімсаму з рисовими ролами, пельменями, булочками, курячими лапками, рубцем і булочками з солоним яєчним кремом
3135 kcal
Сніданкова тарілка з копченим лососем, ніжними яйцями, мініпанкейками та донатом у рожевій глазурі
768 kcal
Бранч-тарілка з копченим лососем, ніжною яєчнею-бовтанкою, мініпончиком і мініпанкейками
724 kcal
Класична тарілка для сніданку з панкейками, смаженими яйцями, беконом і ковбасками
1080 kcal
Овочева темпура в хрусткому клярі
420 kcal
Асорті суші з тамаго
430 kcal
Курячий шніцель із рисом басматі, горошком і лимоном
760 kcal
Золота смажена куряча котлета
365 kcal
Класичний свинячий шніцель у паніровці
470 kcal
Запечені яєчні мафіни з беконом, чедером і зеленню
310 kcal
Шведські фрикадельки з картопляним пюре, брусничним джемом і підливою
760 kcal
Смажена картопля по-стейкхаус із хрусткими яловичими фрикадельками та кетчупом
860 kcal
Картопля фрі з яловичими та свинячими фрикадельками
760 kcal
Змішана бранч-тарілка
760 kcal
Курка з яйцями
672 kcal
Картопля фрі зі смаженими фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками
760 kcal
Тарілка з фрикадельками та картоплею фрі
820 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
920 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
920 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
860 kcal
Фрикадельки з картоплею фрі та кетчупом
760 kcal
Картопля фрі з фрикадельками та кетчупом
980 kcal
Яловичі котлети з картоплею
890 kcal
Шоколадний заварний крем
360 kcal
Бранч-плато для сніданку
722 kcal
Салат з авокадо та яйцем
397 kcal
Яєчня-бовтанка без добавок
216 kcal
Простий омлет
830 kcal
Social
What people on Instagram say.