паприка
Паприка — спеція з 282 ккал на 100 г і високим вмістом вітаміну A. Додає колір і смак м’ясу, супам та рагу.
Про страву
Паприка — це мелена спеція з сушеного червоного перцю, зі солодким, злегка димним або гострим смаком залежно від сорту. Її часто використовують для приправлення м’яса, рагу, супів, рисових страв, а також як гарнір для кольору.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
282 kcal
14% DV
Усього жирів
12.9g
20% DV
Вітамін D2.1g
Вітамін K2.1g
Тіамін (B1)7.8g
Усього вуглеводів
54.7g
18% DV
Фолат (B9)34.9g
Вітамін B1210.3g
Білок
14.1g
28% DV
Рослинний білок14.1g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 51.5mg | 9% | |
| Вітамін A | 2463.0mcg | 274% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Рибофлавін (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Ніацин (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Вітамін B6 | 2.1mg | 126% | |
| Фолат (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Вітамін E | 29.1mg | 194% | |
| Вітамін K | 80.3mcg | 67% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 229.0mg | 23% | |
| Залізо | 21.1mg | 117% | |
| Магній | 178.0mg | 42% | |
| Фосфор | 314.0mg | 45% | |
| Калій | 2280.0mg | 49% | |
| Селен | 6.3mcg | 11% | |
| Натрій | 68.0mg | 3% | |
| Цинк | 4.3mg | 39% |
Рецепти з паприка (41)
Фрикадельки з болгарським перцем у вершково-цибулевому соусі
610 kcal
Запечена курка з пюре з батату та броколі на парі
760 kcal
Шашлички зі свинини на грилі з картоплею фрі по-селянськи та коржем
1024 kcal
Вершкова сковорідка з лососем і грибами
930 kcal
Тушкована курка з капустою, морквою, помідором і цибулею
430 kcal
Картопляні дольки Wendy's зі спеціями з кетчупом
250 kcal
Куряча грудка-гриль кубиками
360 kcal
Смажені курячі гомілки з білим рисом басматі
1035 kcal
Запечені картопляні дольки з ковбасками, кетчупом і майонезним соусом
2140 kcal
Шашлички зі свинини та цибулі з паприкою
420 kcal
Запечені картопляні дольки з ковбасою та вершковим соусом
2120 kcal
Паста пенне в томатно-вершковому соусі з пряною куркою
890 kcal
Приправлена куряча грудка-гриль із запеченою бататом і трав'яним майонезом
1025 kcal
Куряча грудка на грилі з цвітною капустою та баклажаном
470 kcal
Приправлений рис басматі зі шматочками запеченої курки
760 kcal
Рис басматі з куркою
436 kcal
Рис басматі з приправленою куркою
1067 kcal
Боул із салатом із пасти з нутом, арахісом, чипсами тортильї, морквою, фетою та крутонами
690 kcal
Фастфуд-набір: курячі нагетси, картопля фрі рифлена та кетчуп
690 kcal
Запечені курячі стегна з морквою, цибулею, селерою, лимоном і соком із дека
1220 kcal
Смажені шматочки курячих крилець у перцево-цибулевому соусі
312 kcal
Приправлений рис з яйцем, салатом із буряка та салатом з огірка
505 kcal
Смажені курячі крильця Баффало з картоплею фрі
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Запечена свинина з картопляно-перцевим рагу
465 kcal
Запечені свинячі реберця з картоплею, жовтим і червоним болгарським перцем та стручковою квасолею
1045 kcal
Запечена свинина в часниково-чілійній глазурі
2460 kcal
Тушкований нут зі шпинатом і томатами
390 kcal
Теплий боул із нутом і шпинатом з часником, паприкою та кмином
405 kcal
Свиняча печеня в маринаді з чилі та часником
2550 kcal
Паелья з морепродуктами з креветками, мідіями, молюсками, крабом і горошком
2520 kcal
Курячий шніцель із рисом басматі, горошком і лимоном
760 kcal
Золота смажена куряча котлета
365 kcal
Куряча відбивна з паприкою на пательні з білим рисом на парі, огірком і лимоном
690 kcal
Мариновані смужки курячого філе
585 kcal
Картопля з паприкою, запечена в духовці
530 kcal
Макарони з сосисками хот-дог
560 kcal
Креветки в томатному соусі з салатом із грецького йогурту, огірка та кропу
500 kcal
Квасоля ліма в томатному соусі
240 kcal
Піта-рол з куркою та картоплею
980 kcal
Лосось із сальсою з помідорів і кукурудзи
430 kcal