Паста пенне з фрикадельками та томатним соусом
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 420 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
760 kcal
38% DV
Усього жирів
36.0g
55% DV
Мононенасичені жири17.0g
Поліненасичені жири5.0g
Насичені жири11.0g
Трансжири0.7g
Усього вуглеводів
78.0g
26% DV
Харчові волокна5.0g
Крохмаль66.0g
Цукри7.0g
Білок
29.0g
58% DV
Тваринний білок24.0g
Рослинний білок5.0g
Про страву
Страва з пасти пенне, кількох фрикадельок і томатного соусу. Містить багато вуглеводів і жирів, а фрикадельки забезпечують помірну кількість білка.
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 78.0mg | 14% | |
| Вітамін A | 45.0mcg | 5% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Вітамін B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ніацин (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Вітамін B6 | 0.3mg | 21% | |
| Біотин (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Фолат (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Вітамін C | 8.0mg | 9% | |
| Вітамін D | 0.6mcg | 3% | |
| Вітамін E | 2.1mg | 14% | |
| Вітамін K | 9.0mcg | 8% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 62.0mg | 6% | |
| Мідь | 210.0mcg | 23% | |
| Залізо | 4.1mg | 23% | |
| Магній | 48.0mg | 11% | |
| Фосфор | 290.0mg | 41% | |
| Калій | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 32.0mcg | 58% | |
| Натрій | 980.0mg | 43% | |
| Цинк | 4.2mg | 38% |
Паста пенне з фрикадельками та томатним соусом
Класична страва з пасти: пенне, змішані з пікантними фрикадельками та простим томатним соусом. Вона ситна, зігрівальна, і найкраще смакує гарячою.
Ingredients
Паста пенне 180 g
Фрикадельки 150 g
Томатний соус 70 g
Рослинна олія 10 g
Сіль 5 g
Чорний перець 5 g
Instructions
1. Доведіть каструлю підсоленої води до кипіння та варіть пенне до стану al dente. Добре відцідіть.
2. Розігрійте рослинну олію на пательні на середньому вогні.
3. Додайте фрикадельки та готуйте, поки вони повністю не прогріються і злегка не підрум’яняться.
4. Влийте томатний соус, потім приправте сіллю та чорним перцем.
5. Додайте зварені пенне на пательню та перемішайте, поки вони рівномірно не вкриються соусом.
6. Подавайте негайно, поки страва гаряча.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Корисні поради
Не переварюйте пасту; вона має залишатися злегка пружною.
Підігрівайте соус обережно, щоб фрикадельки залишалися ніжними.
За потреби збережіть трохи води після варіння пасти, щоб розрідити соус.
Ingredients
Instructions
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Корисні поради
Збалансована