Піта з гіросом зі свинини
Цю їжу вподобали 1 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 330 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
680 kcal
34% DV
Усього жирів
34.0g
52% DV
Усього вуглеводів
52.0g
17% DV
Білок
34.0g
68% DV
Про страву
Традиційна грецька піта з пряним свинячим гіросом, овочами та соусом.
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 85.0mg | 15% | |
| Вітамін A | 120.0mcg | 13% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Вітамін B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Ніацин (B3) | 9.0mg | 56% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.8mg | 36% | |
| Вітамін B6 | 0.7mg | 41% | |
| Біотин (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Фолат (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Вітамін C | 10.0mg | 11% | |
| Вітамін D | 0.8mcg | 4% | |
| Вітамін E | 1.8mg | 12% | |
| Вітамін K | 8.0mcg | 7% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 120.0mg | 12% | |
| Хром | 6.0mcg | 17% | |
| Мідь | 0.3mcg | 0% | |
| Йод | 25.0mcg | 17% | |
| Залізо | 3.2mg | 18% | |
| Магній | 55.0mg | 13% | |
| Марганець | 0.7mg | 30% | |
| Молібден | 12.0mcg | 27% | |
| Фосфор | 320.0mg | 46% | |
| Калій | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрій | 980.0mg | 43% | |
| Цинк | 4.2mg | 38% |
Піта з гіросом зі свинини
Класична піта в грецькому стилі з начинкою з приправленого свинячого гіроса, tzatziki, помідора, цибулі та невеликої порції картоплі фрі. Це простий, канонічний варіант піти зі свинячим гіросом із зазначеними компонентами.
Піта 90 g
М’ясо свинячого гіроса 140 g
Соус tzatziki 40 g
Помідор 25 g
Цибуля 15 g
Картопля фрі 20 g
1. Розігрійте піту, доки вона не стане м’якою та гнучкою.
2. Розігрійте м’ясо свинячого гіроса, доки воно не стане гарячим і злегка підрум’яниться.
3. Тонко наріжте помідор і цибулю.
4. Намажте tzatziki на піту.
5. Додайте м’ясо свинячого гіроса, помідор, цибулю та картоплю фрі.
6. Складіть або загорніть піту й одразу подавайте.
5 хвилин
5 хвилин
Розігрівайте піту безпосередньо перед складанням, щоб вона не рвалася.
Щоб картопля фрі залишалася хрусткою, додавайте її в самому кінці.
За бажанням подавайте з додатковим tzatziki окремо.
Інгредієнти
Інструкції
Час підготовки
5 хвилин
Час приготування
5 хвилин
Корисні поради
Збалансована