مرچ
مرچ میں فی 100 گرام 40 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن سی کے لیے نمایاں ہے۔ یہ سالن، ساس اور اسٹر فرائی میں تیکھا ذائقہ بڑھاتی ہے۔
متعلق
مرچ ایک تیکھا پھل ہے جو کھانوں میں تیزی، رنگ اور تیز خوشبو شامل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اسے دنیا بھر کے پکوانوں میں تازہ، خشک، پاؤڈر کی شکل میں یا ساسز میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
40 kcal
2% DV
کل چکنائی
0.4g
1% DV
تھیامین (وٹامن بی 1)0.2g
کل کاربوہائیڈریٹ
8.8g
3% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)1.5g
وٹامن بی 125.3g
بایوٹن (وٹامن بی 7)2.0g
پروٹین
1.9g
4% DV
نباتاتی پروٹین1.9g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 11.0mg | 2% | |
| وٹامن اے | 952.0mcg | 106% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 6% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 7% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.2mg | 8% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.5mg | 30% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 23.0mcg | 6% | |
| وٹامن سی | 143.7mg | 160% | |
| وٹامن ای | 0.7mg | 5% | |
| وٹامن کے | 14.0mcg | 12% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 14.0mg | 1% | |
| کاپر | 129.0mcg | 14% | |
| آئرن | 1.0mg | 6% | |
| میگنیشیم | 23.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 43.0mg | 6% | |
| پوٹاشیم | 322.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 0.5mcg | 1% | |
| سوڈیم | 9.0mg | 0% | |
| زنک | 0.3mg | 2% |
مرچ کے ساتھ تراکیب (9)
مینمن طرز کے ٹماٹر اور ہری مرچ والے بھُرجی انڈے
328 kcal
بریڈڈ چکن نگٹس کے ساتھ لوڈڈ کرنکل کٹ فرائز، چیز سوس، بیکن اور چلی مایونیز
1440 kcal
آلو، زرد شملہ مرچ، لال شملہ مرچ اور ہری پھلیوں کے ساتھ روسٹڈ پورک رِبز
1045 kcal
کھیرے اور لال مرچ کے ساتھ براؤن انڈا
315 kcal
چکن بریٹو باؤل فجیتا سبزیوں، بلیک بینز، گواکامول اور ریڈ سالسا کے ساتھ
835 kcal
واسا کرسپ بریڈ آئس برگ لیٹش اور لال مرچ کے ساتھ
92 kcal
کریم ساس اور بھاپ میں پکے سفید چاول کے ساتھ چکن اور وائلڈ مشروم فریکاسی
575 kcal
بھنی ہوئی تازہ ملی جلی مرچیں
42 kcal
وائٹ مشروم اور ہری مرچ کا سوتے
68 kcal