سبز پھلی میں 100 گرام پر 31 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن کے کے لیے نمایاں ہے۔ یہ سلاد، سائیڈ ڈشز اور اسٹر فرائز میں خوب جچتی ہے۔
سبز پھلی ایک نرم، ہلکی میٹھی اور قدرے گھاس جیسا ذائقہ رکھنے والی پھلی دار سبزی ہے جسے کچا یا پکا کر کھایا جاتا ہے۔ اسے اکثر بھاپ میں پکایا، ہلکا سا بھونا، روسٹ کیا جاتا ہے یا کیسرول، سلاد اور اسٹر فرائز میں شامل کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.3mg | 3% | |
| وٹامن اے | 35.0mcg | 4% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.7mg | 5% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 5% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 8% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 33.0mcg | 8% | |
| وٹامن سی | 12.2mg | 14% | |
| وٹامن ای | 0.4mg | 3% | |
| وٹامن کے | 43.0mcg | 36% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 37.0mg | 4% | |
| کاپر | 69.0mcg | 8% | |
| آئرن | 1.0mg | 6% | |
| میگنیشیم | 25.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 38.0mg | 5% | |
| پوٹاشیم | 211.0mg | 4% | |
| سیلینیم | 0.6mcg | 1% | |
| سوڈیم | 6.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |








