diêm mạch nấu chín
Diêm mạch nấu chín là ngũ cốc giàu protein, có 120 calo mỗi 100g và magiê, thường dùng cho salad, bowl và món ăn kèm.
Giới thiệu
Diêm mạch nấu chín là một loại ngũ cốc nguyên hạt nhẹ, tơi xốp, có vị dịu hơi bùi và kết cấu mềm nhưng vẫn hơi dai. Nó thường được dùng làm món ăn kèm, cho salad, bowl ngũ cốc, súp, hoặc thay thế không chứa gluten cho cơm hay couscous.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
120 kcal
6% DV
Tổng chất béo
1.9g
3% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.5g
Vitamin B11.1g
Tổng carbohydrate
21.3g
7% DV
Folat2.8g
Vitamin B120.9g
Biotin17.6g
Protein
4.4g
9% DV
Protein thực vật4.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 23.0mg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 17.0mg | 2% | |
| Đồng | 0.2mcg | 0% | |
| Sắt | 1.5mg | 8% | |
| Magiê | 64.0mg | 15% | |
| Phốt pho | 152.0mg | 22% | |
| Kali | 172.0mg | 4% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natri | 7.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.1mg | 10% |
Công thức với diêm mạch nấu chín (21)
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Ức gà nướng với quinoa, măng tây, pesto húng quế và chanh
655 kcal