phô mai Monterey Jack
Phô mai Monterey Jack có 373 calo mỗi 100g, giàu canxi và tan chảy tốt, rất hợp cho quesadilla, món nướng và burger.
Giới thiệu
Phô mai Monterey Jack là loại phô mai bán cứng, vị dịu, béo ngậy, có kết cấu mịn và hương bơ nhẹ. Loại phô mai này tan chảy rất tốt, nên được ưa chuộng trong quesadilla, các món đút lò, burger và nhiều món nấu chín khác.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
373 kcal
19% DV
Tổng chất béo
30.0g
46% DV
Vitamin D19.0g
Vitamin K8.4g
Vitamin B10.9g
Tổng carbohydrate
0.7g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.1g
48% DV
Protein động vật24.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 308.0mcg | 34% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 746.0mg | 75% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 27.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 444.0mg | 63% | |
| Kali | 121.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natri | 621.0mg | 27% | |
| Kẽm | 3.1mg | 28% |
Công thức với phô mai Monterey Jack (2)
Tô burrito gà với rau fajita, đậu đen, guacamole và salsa đỏ
835 kcal
Tortilla bò áp chảo hai loại phô mai kèm salsa tươi
408 kcal