nhục đậu khấu
Nhục đậu khấu là gia vị ấm thơm, có 525 calo mỗi 100g và giàu kali, thường dùng cho bánh nướng, kem trứng và đồ uống.
Giới thiệu
Nhục đậu khấu là một loại gia vị ấm và thơm, có hương vị hơi ngọt, béo bùi và cay nồng. Nó thường được dùng trong làm bánh, kem trứng, đồ uống và cả các món mặn như súp, sốt và khoai tây nghiền.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
525 kcal
26% DV
Tổng chất béo
36.3g
56% DV
Vitamin D25.9g
Vitamin K7.4g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
49.3g
16% DV
Folat20.8g
Vitamin B1228.5g
Protein
5.8g
12% DV
Protein thực vật5.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B3 | 1.3mg | 8% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 76.0mcg | 19% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 184.0mg | 18% | |
| Đồng | 1.0mcg | 0% | |
| Sắt | 3.0mg | 17% | |
| Magiê | 183.0mg | 44% | |
| Phốt pho | 213.0mg | 30% | |
| Kali | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natri | 16.0mg | 1% | |
| Kẽm | 2.1mg | 20% |
Công thức với nhục đậu khấu (2)
Thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền, sốt kem và mứt lingonberry
760 kcal
Thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền bơ, mứt lingonberry và sốt gravy
760 kcal