Chất bảo quản là nhóm phụ gia giúp kéo dài thời hạn sử dụng. Chúng có 0 calo mỗi 100g và có thể chứa vitamin A.
Chất bảo quản là một nhóm rộng các phụ gia thực phẩm dùng để làm chậm quá trình hư hỏng, ức chế sự phát triển của vi sinh vật và kéo dài thời hạn sử dụng. Đây không phải là một nguyên liệu đơn lẻ và tự thân không có hồ sơ dinh dưỡng tiêu chuẩn.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal



