ớt bột mảnh
Ớt bột mảnh tạo vị cay cho pizza, mì Ý và nước sốt. 100g có 318 calo và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Ớt bột mảnh là ớt khô được nghiền dập, có vị cay sắc, hơi khói và phảng phất vị trái cây. Loại gia vị này thường dùng để nêm pizza, mì Ý, nước sốt, nước ướp và các món xào.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
318 kcal
16% DV
Tổng chất béo
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Vitamin B110.1g
Tổng carbohydrate
56.6g
19% DV
Folat27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Protein thực vật12.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 28% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 32% | |
| Vitamin B3 | 8.7mg | 54% | |
| Axit pantothenic | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 148.0mg | 15% | |
| Đồng | 0.4mcg | 0% | |
| Sắt | 7.8mg | 43% | |
| Magiê | 152.0mg | 36% | |
| Phốt pho | 293.0mg | 42% | |
| Kali | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natri | 30.0mg | 1% | |
| Kẽm | 2.5mg | 23% |
Công thức với ớt bột mảnh (2)
Bít tết với khoai tây nghiền và sốt chimichurri
760 kcal
Bít tết với khoai tây nghiền và sốt rượu vang đỏ
760 kcal