Dâu tây là quả mọng ngọt với 32 calo mỗi 100g và giàu vitamin C. Hợp để ăn vặt, làm món tráng miệng và sinh tố.
Dâu tây là quả mọng đỏ ngọt, mọng nước, có hương vị tươi sáng và hơi chua nhẹ. Người ta thường ăn tươi, xay vào sinh tố, nướng trong món tráng miệng, hoặc dùng trong salad, mứt và nước sốt.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 2% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.2mcg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 16.0mg | 2% | |
| Đồng | 48.0mcg | 5% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 13.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 24.0mg | 3% | |
| Kali | 153.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |
