cỏ xạ hương
Cỏ xạ hương là loại thảo mộc thơm, có 101 calo mỗi 100g và giàu vitamin K. Thường dùng để nêm thịt, súp và rau củ.
Giới thiệu
Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc thơm với hương vị ấm, mộc, hơi the bạc hà và phảng phất chanh. Nó thường được dùng để nêm các món thịt quay, rau củ, súp, món hầm, nước sốt và các hỗn hợp gia vị thảo mộc.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
101 kcal
5% DV
Tổng chất béo
1.7g
3% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.9g
Tổng carbohydrate
24.5g
8% DV
Folat14.0g
Vitamin B121.7g
Biotin8.7g
Protein
5.6g
11% DV
Protein thực vật5.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 43.6mg | 8% | |
| Vitamin A | 4751.0mcg | 528% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 36% | |
| Vitamin B3 | 1.8mg | 11% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 1714.5mcg | 1429% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 405.0mg | 41% | |
| Đồng | 555.0mcg | 62% | |
| Sắt | 17.4mg | 97% | |
| Magiê | 160.0mg | 38% | |
| Phốt pho | 106.0mg | 15% | |
| Kali | 609.0mg | 13% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natri | 9.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.8mg | 16% |
Công thức với cỏ xạ hương (6)
Cơm trắng với gà thảo mộc, khoai tây non, súp lơ và đậu thận
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Ức gà sốt kem mù tạt, khoai tây chiên, khoai nướng và salad rau xanh
1085 kcal
Sườn heo nướng với khoai tây, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ và đậu que
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Bít tết ribeye áp chảo với bơ cỏ xạ hương
930 kcal