牛绞肉是绞碎的牛肉,每100克含254卡路里,并提供胆碱这种有助于代谢和神经功能的关键营养素。
牛绞肉是绞碎的牛肉,风味浓郁鲜香,口感多汁扎实。它常用于制作汉堡排、肉丸、塔可、肉酱和焗烤料理。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 72.0mg | 13% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 4% | |
| 维生素B12 | 2.4mcg | 100% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 13% | |
| 烟酸 | 4.9mg | 31% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 21% | |
| 叶酸 | 9.0mcg | 2% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 1.5mcg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 18.0mg | 2% | |
| 铜 | 70.0mcg | 8% | |
| 铁 | 2.1mg | 12% | |
| 镁 | 20.0mg | 5% | |
| 磷 | 170.0mg | 24% | |
| 钾 | 270.0mg | 6% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 75.0mg | 3% | |
| 锌 | 4.5mg | 41% |


















