烤土豆
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营养成分表
每份 170 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
530 kcal
27% DV
总脂肪
26.0g
40% DV
单不饱和脂肪13.9g
多不饱和脂肪8.0g
饱和脂肪4.0g
反式脂肪0.1g
总碳水化合物
69.0g
23% DV
膳食纤维6.0g
淀粉62.0g
糖1.0g
蛋白质
6.0g
12% DV
植物蛋白6.0g
关于
这是一份适量的厚切调味烤土豆，主要提供碳水化合物和脂肪，含有适量膳食纤维，蛋白质较低。
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 22.0mg | 4% | |
| 维生素A | 2.0mcg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.3mg | 21% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 6% | |
| 烟酸 | 3.5mg | 22% | |
| 泛酸 | 0.9mg | 18% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 29% | |
| 生物素 | 1.5mcg | 5% | |
| 叶酸 | 35.0mcg | 9% | |
| 维生素C | 10.0mg | 11% | |
| 维生素E | 2.0mg | 13% | |
| 维生素K | 10.0mcg | 8% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 20.0mg | 2% | |
| 铜 | 180.0mcg | 20% | |
| 铁 | 1.2mg | 7% | |
| 镁 | 40.0mg | 10% | |
| 磷 | 150.0mg | 21% | |
| 钾 | 850.0mg | 18% | |
| 硒 | 1.5mcg | 3% | |
| 钠 | 520.0mg | 23% | |
| 锌 | 0.8mg | 7% |
烤土豆
一道简单经典的土豆配菜，将土豆烤至金黄酥脆，再用盐和黑胡椒调味。所列食材显示这是一种基础版烤土豆做法。
土豆，160 g
植物油，9 g
盐，1 g
黑胡椒，0 g
总重量：170 g
1. 将烤箱预热至 220°C。
2. 将土豆切成大小均匀的块或角状。
3. 将土豆与植物油、盐和黑胡椒拌匀。
4. 平铺在烤盘上，保持单层。
5. 烘烤 30 至 40 分钟，中途翻动一次，直到金黄酥脆。
6. 趁热食用。
10 分钟
30 至 40 分钟
若想更酥脆，可在放入土豆前先将烤盘预热。
不要让烤盘过于拥挤。
使用足够的油，使土豆均匀裹上油。
Ingredients
总重量：170 g
Instructions
Prep time
10 分钟
Cook time
30 至 40 分钟
Helpful tips
纯素素食无麸质无乳制品