生鱼片寿司饭碗配海苔
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营养成分表
每份 180 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
330 kcal
17% DV
总脂肪
8.0g
12% DV
总碳水化合物
42.0g
14% DV
蛋白质
18.0g
36% DV
关于
这是一份小份量的日式寿司风味饭碗，通常相当于6贯高品质寿司的分量，可能包含鱼生握寿司等组合。以寿司米、生鱼片、海苔、芥末和酱油调味，整体清爽均衡。
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 70.0mg | 13% | |
| 维生素A | 25.0mcg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 10% | |
| 维生素B12 | 2.2mcg | 92% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 12% | |
| 烟酸 | 6.0mg | 38% | |
| 泛酸 | 1.1mg | 22% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 21% | |
| 生物素 | 4.0mcg | 13% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素C | 2.0mg | 2% | |
| 维生素D | 4.0mcg | 20% | |
| 维生素E | 1.2mg | 8% | |
| 维生素K | 2.0mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 25.0mg | 3% | |
| 铬 | 2.0mcg | 6% | |
| 铜 | 0.1mcg | 0% | |
| 碘 | 18.0mcg | 12% | |
| 铁 | 1.2mg | 7% | |
| 镁 | 35.0mg | 8% | |
| 锰 | 0.3mg | 11% | |
| 钼 | 6.0mcg | 13% | |
| 磷 | 180.0mg | 26% | |
| 钾 | 320.0mg | 7% | |
| 硒 | 28.0mcg | 51% | |
| 钠 | 520.0mg | 23% | |
| 锌 | 1.4mg | 13% |
生鱼片海苔寿司饭碗
一款简单的寿司风味饭碗，以调味寿司饭、生鱼和海苔为主，搭配芥末和酱油食用。它很像拆解版寿司或散寿司风格的饭碗，但用料非常精简。
寿司米：120 g
生鱼：45 g
海苔：3 g
醋调味料：5 g
芥末：2 g
酱油：5 g
总计：180 g
1. 将寿司米煮熟，趁温热时拌入醋调味料。
2. 让米饭稍微放凉至室温。
3. 将调好味的米饭盛入碗中。
4. 将生鱼切片或摆放在上面。
5. 将海苔剪碎或掰碎，撒在饭碗上。
6. 搭配芥末和酱油食用，可放在一旁蘸食，或轻轻淋在表面。
5 分钟
20 分钟
使用适合生食的刺身级鱼类。
调味后不要过度搅拌米饭，以保留口感。
现做现吃，这样风味和食品安全性最佳。
Ingredients
总计：180 g
Instructions
Prep time
5 分钟
Cook time
20 分钟
Helpful tips
均衡饮食