basmatirys
Basmatirys is geurige langkorrelrys met 365 kalorieë per 100 g en koper. Gebruik dit vir pilaf, kerries en bygeregte.
Oor
Basmatirys is 'n langkorrelige, aromatiese rys wat bekend is vir sy ligte, sagte tekstuur en kenmerkende neutagtige geur wanneer dit gaar is. Dit word algemeen in Indiese, Midde-Oosterse en Suid-Asiatiese geregte gebruik, soos pilaf, biryani en as 'n bygereg saam met kerries.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
365 kcal
18% DV
Totale vet
0.7g
1% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.2g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
80.9g
27% DV
Folaat (B9)1.3g
Vitamien B120.1g
Biotien (B7)79.5g
Proteïen
7.5g
15% DV
Plantproteïen7.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 2.1mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Koper | 160.0mcg | 18% | |
| Yster | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Resepte met basmatirys (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Geel basmatirys met gepaneerde vis, wors en tamatiesous
915 kcal
Geel basmatirys met gebraaide wors
610 kcal
Basmati-rys met lensiekerrie, jogurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirys met beeskerrie-sous
455 kcal
Gebraaide hoenderboudjies met wit basmatirys
1035 kcal
Basmati-rys met lam, kasjoeneute, amandels, ui en olie
510 kcal
Gekruide basmatirys met geroosterde hoenderstukke
760 kcal
Basmati-rys met hoender
436 kcal
Geroosterde hoender-shawarma wrap met basmatirys en skyfies
930 kcal
Hoenderbiryani met basmatirys
609 kcal
Gebraaide hoender met basmatirys en aartappel
760 kcal
Basmatirys met hoender en gekapte slaai
442 kcal
Geroosterde hoenderbors met basmatirys
430 kcal
Kruiehoender met basmatirys, radyse, kool en groen-oliesous
455 kcal
Massaman-kerrie met basmatirys en ertjies
620 kcal
Klapperhoenderkerrie met basmatirys
540 kcal
Basmati-rys met brosgebraaide ham
455 kcal
Hoender- en wilde sampioen-velouté met basmatirys
470 kcal
Hoender supreme met wilde sampioenroom, basmatirys en groen soetrissie
455 kcal
Hoenderschnitzel met basmatirys, ertjies en suurlemoen
760 kcal
Basmati-rys met gekruide beesvleispatties, komkommer en suurlemoenolie
760 kcal
Gestoomde wit basmatirys
338 kcal