الثوم المعمر

الثوم المعمر عشب خفيف يحتوي على 30 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بفيتامين ك. استخدمه لإضافة نكهة بصل طازجة إلى البيض والبطاطس والشوربات.

حول

الثوم المعمر عشب خفيف بنكهة بصل لطيفة، يتميز بسيقان خضراء رفيعة وقوام رقيق. يُستخدم غالبًا طازجًا كزينة أو يُضاف إلى البيض والبطاطس والشوربات والصلصات الغموس والسلطات.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 30 kcal

2% DV

إجمالي الدهون 0.7g

1% DV

فيتامين د0.1g

الثيامين (ب1)0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 4.4g

1% DV

الفولات (ب9)2.5g

فيتامين ب121.9g

البروتين 3.3g

7% DV

بروتين نباتي3.3g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	5.2mg	1%
فيتامين أ	435.0mcg	48%
الثيامين (ب1)	0.1mg	7%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	9%
النياسين (ب3)	0.6mg	4%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.3mg	6%
فيتامين ب6	0.1mg	8%
الفولات (ب9)	105.0mcg	26%
فيتامين ج	58.1mg	65%
فيتامين هـ	0.2mg	1%
فيتامين ك	212.7mcg	177%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	92.0mg	9%
النحاس	0.2mcg	0%
الحديد	1.6mg	9%
المغنيسيوم	42.0mg	10%
الفوسفور	58.0mg	8%
البوتاسيوم	296.0mg	6%
السيلينيوم	0.9mcg	2%
الصوديوم	3.0mg	0%
الزنك	0.6mg	5%