حليب جوز الهند
حليب جوز الهند مكوّن غني وخالٍ من الألبان، يوفر 230 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويمنحك البوتاسيوم. استخدمه في الكاري والشوربات والسموذي.
حول
حليب جوز الهند سائل غني وكريمي يُصنع من لُب جوز الهند الناضج المبشور مع الماء. يتميز بنكهة استوائية خفيفة الحلاوة، ويُستخدم كثيرًا في أطباق الكاري والشوربات والحلويات والسموذي والطهي الخالي من الألبان.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
230 kcal
12% DV
إجمالي الدهون
24.0g
37% DV
فيتامين د21.1g
فيتامين ك1.0g
الثيامين (ب1)0.3g
إجمالي الكربوهيدرات
5.5g
2% DV
الفولات (ب9)2.2g
فيتامين ب123.3g
البروتين
2.3g
5% DV
بروتين نباتي2.3g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 8.5mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.8mg | 5% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 16.0mcg | 4% | |
| فيتامين ج | 2.8mg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 0.1mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 16.0mg | 2% | |
| النحاس | 266.0mcg | 30% | |
| الحديد | 1.6mg | 9% | |
| المغنيسيوم | 37.0mg | 9% | |
| الفوسفور | 100.0mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 263.0mg | 6% | |
| السيلينيوم | 6.2mcg | 11% | |
| الصوديوم | 15.0mg | 1% | |
| الزنك | 0.7mg | 6% |
وصفات تحتوي على حليب جوز الهند (8)
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
كاري أخضر تايلندي باللحم والباذنجان
515 kcal
كاري الدجاج الذهبي بجوز الهند مع الأرز الأبيض والكزبرة
520 kcal
كاري الدجاج بجوز الهند مع أرز بسمتي
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal