بندق

البندق من المكسرات الغنية، يوفر 628 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بفيتامين هـ، ويضيف قرمشة للحلويات والسبريد والوجبات الخفيفة.

حول

البندق مكسرات صغيرة مستديرة بطعم غني حلو مائل إلى الزبدة وقوام مقرمش. يؤكل غالبًا محمصًا كوجبة خفيفة، ويستخدم في الخَبز وصناعة الحلويات، كما يطحن لتحضير أنواع السبريد والبرالين ودقيق المكسرات.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 628 kcal

31% DV

إجمالي الدهون 60.8g

94% DV

فيتامين د4.5g

فيتامين ك45.7g

الثيامين (ب1)7.9g

إجمالي الكربوهيدرات 16.7g

6% DV

الفولات (ب9)9.7g

فيتامين ب124.3g

البروتين 15.0g

30% DV

بروتين نباتي15.0g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	45.6mg	8%
الثيامين (ب1)	0.6mg	54%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	9%
النياسين (ب3)	1.8mg	11%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.9mg	18%
فيتامين ب6	0.6mg	33%
الفولات (ب9)	113.0mcg	28%
فيتامين ج	6.3mg	7%
فيتامين هـ	15.0mg	100%
فيتامين ك	14.2mcg	12%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	114.0mg	11%
النحاس	1.7mcg	0%
الحديد	4.7mg	26%
المغنيسيوم	163.0mg	39%
الفوسفور	290.0mg	41%
البوتاسيوم	680.0mg	14%
السيلينيوم	2.4mcg	4%
الزنك	2.5mg	22%