المخلل هو خيار محفوظ في محلول ملحي أو خل، ويحتوي على 12 سعرة حرارية لكل 100غ. يتميز بالصوديوم ويضيف قرمشة حامضة إلى السندويشات والبرغر.
المخلل هو خيار يُحفظ في الخل أو المحلول الملحي، ما يمنحه نكهة لاذعة ومالحة وأحيانًا حامضة. يُؤكل عادةً كإضافة جانبية أو وجبة خفيفة أو طبقة في السندويشات. يحتوي على 12 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويبرز فيه الصوديوم، كما يضيف قرمشة ونكهة مميزة إلى السندويشات والبرغر.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 3.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 5.0mcg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 1.0mcg | 0% | |
| فيتامين ج | 1.0mg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ك | 47.0mcg | 39% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 24.0mg | 2% | |
| النحاس | 40.0mcg | 4% | |
| الحديد | 0.3mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 4.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 14.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 23.0mg | 0% | |
| السيلينيوم | 0.1mcg | 0% | |
| الصوديوم | 1208.0mg | 53% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |


















