ليسيثين دوار الشمس مستحلب غني بالدهون يحتوي على 800 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بالحديد. يساعد على مزج المكونات في الوصفات.
ليسيثين دوار الشمس مستحلب طبيعي يُستخرج من بذور دوار الشمس، وله طعم خفيف ومحايد. يُستخدم شائعًا في الخَبز والشوكولاتة والمكملات الغذائية والأطعمة المصنّعة للمساعدة على مزج الزيت بالماء وتحسين القوام.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية



