الرئيسية / world / أوروبا / السويد / بطاطس مقلية مملحة

بطاطس مقلية مملحة

أعجب 2 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 150غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 365 kcal

18% DV

إجمالي الدهون 17.0g

26% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة7.0g

الدهون المتعددة غير المشبعة6.0g

الدهون المشبعة2.5g

إجمالي الكربوهيدرات 48.0g

16% DV

الألياف4.0g

النشا43.0g

السكريات0.5g

البروتين 4.0g

8% DV

بروتين نباتي4.0g

حول

حصة من أصابع البطاطس المقلية في الزيت الغزير، تُملح عادة وتُقدم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	25.0mg	5%
الثيامين (ب1)	0.1mg	13%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	4%
النياسين (ب3)	2.2mg	14%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.7mg	14%
فيتامين ب6	0.5mg	29%
البيوتين (ب7)	1.0mcg	3%
الفولات (ب9)	25.0mcg	6%
فيتامين ج	12.0mg	13%
فيتامين هـ	2.0mg	13%
فيتامين ك	16.0mcg	13%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	18.0mg	2%
الكروم	2.0mcg	6%
النحاس	0.1mcg	0%
الحديد	1.2mg	7%
المغنيسيوم	35.0mg	8%
المنغنيز	0.3mg	11%
الموليبدينوم	8.0mcg	18%
الفوسفور	95.0mg	14%
البوتاسيوم	520.0mg	11%
السيلينيوم	0.8mcg	1%
الصوديوم	320.0mg	14%
الزنك	0.6mg	5%

بطاطس مقلية مملحة

طبق بسيط من البطاطس يُقلى في الزيت النباتي ويُنهى بالملح. يشبه هذا الطبق إلى حد كبير البطاطس الكلاسيكية المقلية في المقلاة أو القلي السطحي.

المكونات

بطاطس 130 g

زيت نباتي 18 g

ملح 2 g

التعليمات

1. قشّر البطاطس إذا رغبت، ثم قطّعها إلى شرائح متساوية أو أسافين أو قطع صغيرة.

2. سخّن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

3. أضف البطاطس واطهها مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.

4. رشّ الملح وقلّب لتتغطى القطع بالتساوي.

5. قدّمها ساخنة.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

15 إلى 20 دقيقة

نصائح مفيدة

قطّع البطاطس بالتساوي حتى تنضج بالمعدل نفسه.

لا تزدحم المقلاة، وإلا ستتبخر البطاطس بدلًا من أن تُقلى.

اضبط وقت الطهي حسب حجم قطع البطاطس.

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان