Див лук е мек луков ароматен стрък за яйца, картофи и дипове. Има 30 калории на 100 г и се отличава с витамин K.
Дивият лук е нежна подправка с мек луков вкус, тънки зелени стръкове и деликатна текстура. Най-често се използва пресен като гарнитура или се добавя към яйца, картофи, супи, дипове и салати.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.2mg | 1% | |
| Витамин A | 218.0mcg | 24% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | |
| Фолат (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Витамин C | 58.1mg | 65% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 212.7mcg | 177% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 92.0mg | 9% | |
| Мед | 0.2mcg | 0% | |
| Желязо | 1.6mg | 9% | |
| Магнезий | 42.0mg | 10% | |
| Фосфор | 58.0mg | 8% | |
| Калий | 296.0mg | 6% | |
| Селен | 0.9mcg | 2% | |
| Натрий | 3.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |






