Сокът от лайм има 25 калории на 100 г и осигурява витамин C с ярък вкус за напитки, маринати и дресинги.
Сокът от лайм е тръпчив, кисел цитрусов сок с ярък, освежаващ вкус. Често се използва в маринати, дресинги, напитки и сосове, както и за добавяне на киселинност към солени ястия и десерти.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.1mg | 1% | |
| Витамин A | 2.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 29.1mg | 32% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.6mcg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 33.0mg | 3% | |
| Мед | 65.0mcg | 7% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 6.0mg | 1% | |
| Фосфор | 18.0mg | 3% | |
| Калий | 102.0mg | 2% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 2.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |



