Киселата краставичка е краставица в саламура с 12 калории на 100 г. Отличава се с натрий и добавя кисела хрупкавост към сандвичи и бургери.
Киселите краставички са краставици, консервирани в оцет или саламура, което им придава пикантен, солен и понякога кисел вкус. Често се ядат като гарнитура, лека закуска или добавка към сандвичи.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.0mg | 1% | |
| Витамин A | 5.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 47.0mcg | 39% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 24.0mg | 2% | |
| Мед | 40.0mcg | 4% | |
| Желязо | 0.3mg | 2% | |
| Магнезий | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 14.0mg | 2% | |
| Калий | 23.0mg | 0% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 1208.0mg | 53% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |


















