Оцетът е кисела подправка с 18 калории на 100 г и калий. Ползвайте го за дресинги, туршии и маринати.
Оцетът е кисела, киселинна течност, получена чрез ферментация на течности, съдържащи алкохол, като вино, сайдер или зърнен алкохол. Често се използва в салатни дресинги, маринати, туршии, сосове и като подправка за освежаване на вкуса.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 7.0mg | 1% | |
| Мед | 8.0mcg | 1% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 5.0mg | 1% | |
| Фосфор | 8.0mg | 1% | |
| Калий | 73.0mg | 2% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.0mg | 0% |











