ফ্রাই হলো কাটা আলু তেলে ভেজে মচমচে করা খাবার। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩১২ ক্যালোরি থাকে এবং এটি পটাশিয়াম দেয়।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হলো পাতলা করে কাটা আলু, যা ডিপ-ফ্রাই বা ওভেনে বেক করে বাইরে মচমচে ও ভেতরে নরম করা হয়। এর স্বাদ নোনতা ও ঝালরসালো, এবং এটি সাধারণত বার্গার, স্যান্ডউইচ ও ডিপিং সসের সঙ্গে সাইড ডিশ বা স্ন্যাকস হিসেবে পরিবেশন করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 13.0mg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 8% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 2.8mg | 18% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 10% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 18% | |
| ফোলেট (বি৯) | 16.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন সি | 4.7mg | 5% | |
| ভিটামিন ই | 1.8mg | 12% | |
| ভিটামিন কে | 16.3mcg | 14% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 17.0mg | 2% | |
| কপার | 120.0mcg | 13% | |
| আয়রন | 0.8mg | 4% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 23.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 125.0mg | 18% | |
| পটাসিয়াম | 579.0mg | 12% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 210.0mg | 9% | |
| জিঙ্ক | 0.4mg | 4% |







